BİR AYDA KAÇ KİLO VERİRİM?

Bir Ayda Kaç Kilo Veririm?

Bir ayda kaç kilo veririm veya bir haftada kaç kilo alırım? Gibi sorular eminim ki diyete başlarken hepinizin aklını kurcalamıştır. Ancak bunun cevabı ne diyetisyeninizde ne eğitmeninizde ne de kendinizde. Hemen size bunun sebebini açıklayayım.

Geçmişte her 1 gram yağ hücresinin vücudunuzdan atılması için 7 kkal açık yaratmanız gerektiğine dair bir teori vardı. Bu hesaba göre bazal metabolizma hızınızı bulup belirli kalori açığınızı da yarattığınızda 1 ayda 30 kg’a kadar bile kilo vermeniz mümkün gözüküyordu. Peki işler böyle mi ilerledi? Cevabımız hayır.

Çünkü vücudunuz sadece sayısal işlemler yapan bir robot değil

Vücudunuzun ihtiyacı olan enerji, multifaktöriyal bir değişkendir. Boy, yaş, kg, cinsiyet gibi faktörlerden etkilendiği gibi, bazal metabolizma hızı, besinlerin termojenik etkisi, fiziksel aktivite ve egzersiz dışı aktivite termogenezinden de etkilenir. Kısaca bunlardan bahsedecek olursak:

§  Bazal Metabolizma Hızı: (%60-75 etkili): Bazal M.H. vücudun hayatta kalmak için (dinlenik hal) ihtiyaç duyduğu enerjidir. Vücut ısısını dengede tutmak, sindirim, boşaltım, solunum vb fonksiyonlar için gerekli enerji buradan sağlanır. Bazal metabolizma hızını tahmin edebilmemiz için geliştirilmiş formüller vardır ve diyet listeleri planlanırken buradan yola çıkılarak bir kalori açığı oluşturulur.

§  Besinlerin Termik Etkisi (%15-30) : Vücudunuza aldığınız besinlerin parçalanması, emilimi, sindirimi için gerekli olan enerjidir.

§  Fiziksel Aktivite (%15-30): Fiziksel aktivite bireyin metabolizma hızını arttırıcı etki göstermektedir. Ancak yine göz önünde tutulması gereken nokta bireyin kas kütlesi, yaptığı sporun niteliği, süresi vb. gibi faktörler olmalıdır.

§  NEAT (%15-30): Egzersiz dışı harcanan enerji faktörüdür. Gün içindeki fiziksel aktivitelerinizin tamamı gibi düşünülebilir. Örneğin iş yerinizdeki yürüyüşünüz, oturma kalkma sayınız, temizlik yaparken harcanan efor, yemek hazırlarken ayakta durma süreniz gibi birçok faktör NEAT üzerinde etki yaratabilmektedir. Günümüz yaşam şartları göz önünde bulundurulduğunda hareketsiz yaşam, araç kullanımı, fiziksel iş yükündeki azalma gibi faktörler NEAT ile harcanılan enerjiyi azaltmaktadır.

Hatta düşük enerji alımı da NEAT ile negatif korelasyon göstermektedir.

Tüm bunlar değerlendirildiğinde ortaya çıkan sonuç metabolizmanızın harcadığı enerjiyi tek bir parametre ile hesaplamanın çok da mümkün olmadığı, sadece kilo, boy, yaş, cinsiyet değişkenleri kullanılarak Bazal Metabolizma Hızınızın tahmin edildiği, hareket ve egzersiz faktörünüzün de bunun üzerine eklendiğini belirtebiliriz. Ortaya çıkan kalori değerinden daha düşük besleyerek kilo vermeyi daha fazla besleyerek de kilo alımını sağlamaktayız. Bu noktada tükettiğiniz besin kalitesi ise Besinlerin Termik Etkisini belirlediğinden sağlıklı zayıflama ve kilo almayı bir zincir olarak görmeniz gerekmektedir. Doğru besin, doğru zaman, doğru porsiyonlama ve sabır ile istediğiniz hedefe ulaşacağınızdan emin olabilirsiniz

Sağlıklı Günler Dilerim

Diyetisyen

Çağla Çiçekdenk